Kachetia – ojczyzna wina i gościnności (z Tbilisi)

  • View Large
    (English) Сигнахи
  • View Large
    (English) Бодбийский монастырь
  • View Large
    (English) Кварельский винный тоннель
  • View Large
    (English) Рака святой Нины
  • View Large
    (English) усадьба Цинандали

Całodniowa wycieczka

Kachetia to jeden z najbardziej znanych regionów Gruzji. Nawet ci, którzy nigdy nie byli w Gruzji, chyba coś o tym słyszali. Coś, połączone, oczywiście, z winem. Zapraszamy pojechać z nami do miejsca narodzin słynnego gruzińskiego wina, kraju wspaniałych ogrodów i winnic.

Trasa podróży:
Klasztor św. Niny w Bodbe, miasto Sighnaghi, dwór i folwark Tsinandali (piwnice winne), Kindzmarauli, zwiedzanie winiarni i degustacja wina.

Trochę o Kachetii

Kachetia to jeden z najbardziej znanych regionów Gruzji. Nawet ci, którzy nigdy nie byli w Gruzji, na pewno coś słyszali o tym. I to coś związane, oczywiście, z winem. Winiarstwo naprawdę pojawiło się tu z pierwszych mieszkańców, nawet jeszcze przed tym, jak została ustalona nazwa królestwa.
Zgodnie z legendą, pierwszy winorośl uprawiał Noe na zboczach góry Ararat, a do Araratu tu, z Kachetii, rzut kamieniem. Nowoczesne wykopaliska potwierdzają, że miejscowi wiedzieli, jak poradzić sobie z winogron w czasach, gdy francuski, obecne ustawodawcy wina, o nim nigdy nie słyszali. Jednakże, jeszcze nikt nie wiedział o samych francuzach. Dzbany wina, kamienne tłoczni, stwardniałe pestki winogronowe, znalezione na miejscu najdawniejszych osad kachetyńskich, datują się 10. tysiącleciem p. n. e.
Prawie każda wioska Kachetii zyskała sławę na całym świecie swoiją marką wina. Tsinandali Kindzmarauli, Akhasheni, Teliani, Mukuzani – to, przede wszystkim, nazwy regionów i miejscowościi i tylko potem zwane marki winiarskie. Ta chwała mieszkańców Kachetii tylko ciesze. Kochają swoje winogrona i pielęgnują ich. I nic dziwnego: rodzaje winigron, które są uprawiane tutaj, w języku naukowym nazywają się autochtonicznymi. Kachetia jest ich ojczyzną.
Ale Kachetia – to nie jest tylko wino. Jest to miejsce wielkiej piękności, ojczyzna wielkich ludzi, centrum zabytków i kultury chrześcijańskiej.

Klasztor św. Niny w Bodbe

Również w Kachetii znajduje się mogiła gruzińskiej szczególnie czczonej świętej, Niny z Kapadocji. Według legendy, święta sama wybrała miejsce swojego spoczynku. Król Kartlii, Miriam, pierwszy z gruzińskich królów ochrzczonych, chciał przenieść ciało Niny do jego stolicy – Mcchety. Ale przesunieć trumnę nie zdążyli. Dziś szczątki Niny są pochowane w klasztorze Bodbe, który wyszedł z małej cerkiewki na grobie świętej. W pobliżu jest źródło życiodajne, kąpanie się w którym obdarza oczyszczeniem i świeżością na miesiące i lata.

Sighnaghi – miasto miłości

Miasto i jego okolica są znane z pięknych krajobrazów oraz zabytków. Dzisiaj jest to jeden z ciekawszych ośrodków turystycznych w Gruzji. Piękne zabytkowe kamieniczki cieszą oko, a położenie miasta – znajduje się ono na wysokości 790 m.n.p.m., skąd widać szczyty Kaukazu i równinę Alazańską – zachwyci na pewno miłośników natury. Nie bez powodu Sighnaghi nazywane jest miastem zakochanych. W takim romantycznym otoczeniu można zaangażować się ze swoją drugą połową 24 godziny na dobę, 7 dni w tygodniu. Aby to zrobić, trzeba mieć tylko paszport swojego kraju.

Obiad w gruzińskich rodzin

Przyjdziemy do obiadu w gruzińskim rodziny, gdzie można zobaczyć na żywo zwykłych Gruzinów, właściciel będzie posiadał klasę mistrzowską na Kakheti żywności dla wszystkich, i leczyć wiele wino i chacha powie jak to jest przygotowane. Lunch jest płatne oddzielnie.

Tsinandali

Tsinandali – rodowa wieś z jednym z najbardziej znanych gruzińskich nazwisk, książąt Czawczawadze, a także słynne gruzińske wino. Tutaj znajdują się piwnice zawarte w 1886 roku przez księcia Aleksandra Czawczawadze. Istnieje również posiadłość rodziny księcia Czawczawadze, otoczona wspaniałym parkiem, w którym znajduje się kaplica, w której ożeniły się Aleksandr Griboyedov i Nina Czawczawadze. Dyplomata i autor słynnej komedii „Biada z Wit” był częstym gościem tutaj i był przyjacielem rodziny.

Kwareli, Kindzmarauli

Wtedy nasza droga leży w Kwareli, do microstrefy Kindzmarauli, co znajduje się w dolinie Alazańskiej na terytorium w sto dwadzieścia hektarów w miejsce, gdzie rzeka Durudży łączy się z rzeką Alazani. Odwiedzimy jedną z największych firm winiarskich, gdzie skład winny znajduje się w Kwarelskim tunelu, 7700 metrów długością. Tutaj Państwu opowiedzą w szczegółach historię winiarstwa gruzińskiego, o tym, jak prawidłowo wybrać wino i z którymi daniami należy je łączyć.

Bądżcie z nami, i zobaczycie prawdziwą Kachetię!

25$(70 GEL)

Dzieci poniżej 6 lat podróżują za darmo.
Na dziecko od lat 6 do 12 lat 50% zniżka.

Cena wycieczki zawiera:

Wszystkie przewozy;
Usługi wykwalifikowanego przewodnika polskojęzycznego;
Degustacja wina
Wszystkie bilety
Master class na gruzińskiej żywności jest wliczony obiad
Dobry humor na całą wycieczkę!;

Lunch jest wypłacana oddzielnie

Koszt indywidualnej trasy zależy od liczby gości, prosimy o kontakt z menadżerem, aby uzyskać więcej informacji przez e-mail

Rozpocznij wycieczkę na 09-00, 21-00 w zamian

Dodatkowe opłaty:

Obiad: średni ustawy z dnia 25 lari (gruzińska master class kuchni jest wliczone w cenę kolacji).